Bevor wir die Platzierung der Stickel im neuen Weinberg festlegen, muss im ersten Schritt der Boden geglättet werden. Dafür ziehen Andreas und Thomas die Egge mit der Seilwinde zwischen zwei Schleppern hin und her, die auf dem befestigten Weg stehen: So wird der Boden nicht verdichtet und dadurch geschont. Im Hintergrund achtet Lumpi unermüdlich auf die korrekte Ausführung der Arbeiten. Hierzu gibt es ein Video.
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