Über uns

Georg Streng: Kauf des Anwesens im Eselshof I

Bei meinen Fotoalben liegt dieser Auszug aus dem Grundsteuer-Kataster. Georg Streng kaufte am 21. August 1860 das heutige Anwesen im Eselshof I in Sulzfeld samt der dazugehörigen Äcker und Weinberge. Der Hof bestand aus Wohnhaus, Stall und Garten. Manches ist seither neu und umgebaut worden, manches konnten wir erhalten. Das Anwesen im Eselshof ist heute noch die Heimat meiner Familie.

Johann und Katharina Streng, geborene Probst: Weinbau im alten Stil

Von meinem Urgroßvater besitze ich leider kein Foto, doch von Katharina Streng, meiner Urgroßmutter. Sie steht hier in den 1950er Jahren in der Lage Maustal bei Sulzfeld. Der Weinberg gehört uns noch heute. Meine Urgroßmutter zieht die Reben nieder und bindet sie fest, eine typische Frühjahrsarbeit. Die Reben wuchsen damals an Holzstecken (Pfahlerziehung).

Franz und Anni Streng, geborene Krämer: Eine neue Zeit

Mein Großvater Franz Streng ist der Namensgeber unseres Weinguts. Bis in die 1960er Jahre führte er den Betrieb mit seinem Bruder Peter als Gebrüder Streng, dann trennten sich die beiden. Franz und meine Großmutter Anni erlebten den Aufbau des professionellen Weinbaus durch die Flurbereinigung und den drastischen Wandel der Weinbergslandschaft. Sie arbeiteten bis ins hohe Alter im Betrieb mit. Ihre Sorge galt den Weinbergen und dem großen Garten. 

Hier geht es zu einem Video des Bayerischen Fernsehens über die Arbeit meines Großvaters in den 1960er Jahren:
Franz Streng im Bayerischen Fernsehen

Robert und Lydia Staudt, geborene Streng: Vom Wein-Boom zu mehr Qualität

Meine Eltern Robert und Lydia Staudt erlebten in ihrem kleinen Betrieb in Sulzfeld eine wichtige Entwicklung im fränkischen Weinbau: vom Boom des Frankenweins in den 1980er Jahren bis zur Neuorientierung zu mehr Qualität in den 1990er Jahren. Meine Mutter arbeitete bis zu ihrem Tod 2016 im Weingut mit. Mein Vater verstarb 2020 und lebte bis dahin hochbetagt im Kreise der Familie.

Thomas und Alexandra Brandl, geborene Staudt: Qualität im Weinberg

Als Winzer haben mein Mann Thomas und ich den Betrieb komplett auf Weinherstellung im Nebenerwerb umgestellt. Dritter im Bunde ist mein Neffe Andreas Pfaff, der vor kurzer Zeit die Ausbildung zum Winzer abgeschlossen hat. Sein Bruder Maximilian ist im Landmaschinenbau tätig und hilft uns insbesondere in allen technischen Belangen. Welsh-Terrier Lumpi hat das Geschehen im Weinberg fest im Blick und bekommt dabei ausgiebige Spiel- und Streicheleinheiten.