Rebschnitt wird normalerweise gehäckselt und verbleibt dann als Dünger im Weinberg. Floristin Karin Neyderek, Inhaberin des traditionsreichen, über 150 Jahre alten Blumenhauses Nagengast in Würzburg hat ihn stattdessen kunstvoll für die vorösterliche Schaufensterdekoration verarbeitet. So geht Upcycling!

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